звероводство

звероводство

зверово́дство, разведение (главным образом клеточное) ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины); отрасль животноводства. Основные объекты З. в СССР — норка, голубой песец, серебристо-чёрная лисица, нутрия, соболь; осваивается разведение енотовидной собаки, хорька, цветных лисиц, ондатры, речного бобра и др. З. занимаются зверосовхозы, совхозные и колхозные зверофермы. Продукция З. (в основном шкурки норки разнообразных натуральных расцветок) используется для выработки меховых изделий, поступающих на внутренний рынок и экспортируемых.

В дореволюционной России З. носило любительский характер (в 1917 имелись 23 мелкие частновладельческие зверофермы с небольшим количеством малоценных в хозяйственном отношении зверей — красная лисица, белый песец и др.). В СССР З. стало развиваться как отрасль животноводства. В 1928—1929 были созданы звероводческие совхозы для производства пушнины на экспорт (к 1932 их было 20), с 1934 появились колхозные зверофермы, к 1970 сформировалось промышленно клеточное З. Основными производителями пушнины стали специализированные зверосовхозы РСФСР (113 в 1986) с поголовьем 100—150 тыс. и зверофермы, созданные в системе потребкооперации и в охотничьих хозяйствах (350 в 1986). Зверосовхозы имеют крупные (20—25 тыс. голов) основные стада самок (85—90% общего поголовья составляет норка). Они снабжают племенным молодняком колхозные и совхозные зверофермы. Звероводческие хозяйства ежегодно продают государству по 100—150 тыс. шкурок. Содержат зверей в клетках, размещённых в шедах. Клетки из оцинкованной металлической сетки с сетчатым полом оборудуются навесными или вставными домиками для укрытия и щенения зверей. Основные корма для лисиц, песцов, норок и соболей: субпродукты, рыбные отходы, молоко, обезжиренный творог, свежедроблёная кость, кормовые дрожжи; из растительных — зерно кормовое, картофель, корнеплоды, овощи. В рационах норок в зимне-весенний период мясо-рыбные корма составляют 65—75%, молочные — 5%, зерновые 15—20%, овощи 3%, дрожжи кормовые 3—5%, в рационах лисиц и песцов несколько меньше мясо-рыбных кормов и больше зерна. Гон у пушных зверей раз в году (у нутрий может быть в течение круглого года, беременность может совмещаться с выкармливанием молодняка). Средняя нагрузка на самца в период гона 4—5 самок, у нутрии 10. Время щенения у лисиц, песцов, норок, соболей — март — май. С 3—4-недельного возраста щенят начинают подкармливать (щенят нутрий — с 10-суточного); в 40—50-суточном возрасте их отсаживают от самок и помещают разнополыми парами в небольшие сетчатые клетки. В августе молодняк лисиц и песцов клеймят и делят на племенной и «забойный». У норок деление молодняка проводят при отсадке. В октябре — ноябре вначале проводят бонитировку молодняка, а затем забой зверей для получения шкурок. Племенная работа в З. строится с целью улучшения племенных и продуктивных признаков (размер, плодовитость, качество опущения, окраска волосяного покрова), повышения жизнеспособности животных. На основе естественных мутаций получены многочисленные цветные типы зверей: 34 типа цветных норок, несколько типов лисиц и голубых песцов. Достижением советского З. является создание породы крупных чёрных соболей.

З. как научная дисциплина преподаётся на зоотехнических факультетах сельскохозяйственных вузов и техникумов. Научные исследования по З. координирует Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В. А. Афанасьева Госагропрома РСФСР.

З. развито в США, Канаде, странах Северной и Средней Европы.

Литература:
Афанасьев В. А., Перельдик Н. Ш., Клеточное пушное звероводство, ., 1966;
Перельдик Н. Ш., Милованов Л. В., Ерин А. Т., Кормление пушных зверей, 2 изд., М., 1981;
Ильина Е. Д., Кузнецов Г. А., Основы генетики и селекции пушных зверей, М., 1983;
Научные основы звероводства, Л., 1985.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Нужна курсовая?
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "звероводство" в других словарях:

  • звероводство — звероводство …   Орфографический словарь-справочник

  • Звероводство — (с конца XX века также используется словосочетание Меховая индустрия  буквальный перевод с английского)  отрасль животноводства по разведению в неволе ценных пушных зверей для получения шкурок. Объекты звероводства  норка, голубой… …   Википедия

  • ЗВЕРОВОДСТВО — теория и практика разведения диких (особенно пушных) зверей в клеточно вольерных условиях. Пушное звероводство в нашей стране возникло около 200 лет назад; в СССР эта отрасль животноводства начала успешно развиваться с 1928 1929 гг., когда были… …   Экологический словарь

  • звероводство — Отрасль животноводства, производящая пушнину разведением и совершенствованием разных видов и пород пушных зверей. Примечание Различают клеточное и полувольное звероводство. [ГОСТ 18567 73] Тематики звероводство …   Справочник технического переводчика

  • ЗВЕРОВОДСТВО — разведение (главным образом клеточное) ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины); отрасль животноводства. Объекты звероводства норка, голубой песец, серебристо черная лисица, нутрия, соболь, речной бобр, енотовидная собака, хорек,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • звероводство — Отрасль животноводства, занимающаяся разведением в неволе ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины), особенно развито в США, Канаде, России, странах Северной и Средней Европы. Syn.: пушное звероводство …   Словарь по географии

  • ЗВЕРОВОДСТВО — ЗВЕРОВОДСТВО, звероводства, мн. нет, ср. Разведение пушных зверей в полудиком состоянии для промысла, с экономическими целями. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЗВЕРОВОДСТВО — ЗВЕРОВОДСТВО, а, ср. Разведение пушных зверей как отрасль животноводства. | прил. звероводческий, ая, ое. З. совхоз. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • звероводство — сущ., кол во синонимов: 12 • боброводство (1) • лисоводство (1) • мараловодство …   Словарь синонимов

  • Звероводство —         отрасль животноводства по разведению в неволе ценных пушных зверей для получения шкурок. Объекты З. норка, голубой песец, серебристо чёрная лисица, нутрия, соболь (разводится только в СССР); осваивается разведение речного бобра (с 1939,… …   Большая советская энциклопедия

  • звероводство — а; ср. Промысловое разведение пушных зверей. ◁ Звероводческий, ая, ое. З ая ферма. * * * звероводство разведение (главным образом клеточное) ценных пушных зверей для получения шкурок (пушнины); отрасль живещества. Объекты звероводства в России … …   Энциклопедический словарь

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»